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酒精揮發(fā)速度快慢與酒精的濃度、暴露在外面的面積、平面上的風(fēng)速、溫度、空氣的濕度有關(guān)。

揮發(fā)性是指液態(tài)物質(zhì)在低于沸點(diǎn)的溫度條件下轉(zhuǎn)變成氣態(tài)的能力酒精揮發(fā)，以及一些氣體溶質(zhì)從溶液中逸出的能力。具有較強(qiáng)揮發(fā)性的物質(zhì)大多是一些低沸點(diǎn)的液體物質(zhì)。

如乙醇、乙醚、丙酮、氯仿、苯、二硫化碳等。還有氨水、濃鹽酸、濃硝酸等都具有很強(qiáng)的揮發(fā)性。這些物質(zhì)貯存時(shí)，應(yīng)密封保存并遠(yuǎn)離熱源，防止受熱加快揮發(fā)。

擴(kuò)展資料：

一、揮發(fā)與蒸發(fā)

蒸發(fā)是一種物理變化，是由于液體里面的水分子作無規(guī)則運(yùn)動(dòng),由液態(tài)變成氣態(tài)的一個(gè)過程。蒸發(fā)在任何溫度條件下均可發(fā)生，溫度越高，蒸發(fā)速度越快。

揮發(fā)也是一種物理變化，是物質(zhì)分子的自由散發(fā)酒精揮發(fā)，由移動(dòng)，不受溫度的影響，它可以是液體甲烷檢測儀，也可以是固體。揮發(fā)一般是指有機(jī)物酒精揮發(fā)，如酒精、汽油、樟腦精等。

二、檢測方法

隨著世界工農(nóng)業(yè)的迅速發(fā)展,有害廢物的產(chǎn)量與日俱增，污染的范圍和程度有不斷擴(kuò)大和加劇的趨勢。當(dāng)前有毒氣體檢測儀，揮發(fā)性有機(jī)污染物是地下水中最常見的有機(jī)污染物之一，研究揮發(fā)性有機(jī)污染物從地表進(jìn)入地下水的遷移轉(zhuǎn)化途徑具有實(shí)際意義，因而我們要研究建立一套提取土壤中揮發(fā)性有機(jī)物的方法。

直接提取測試是在各種土壤研究方法中較方便快捷的一種提取方法，較當(dāng)前較多使用的索式提取測試時(shí)間短、測試工作量小、測試樣品基數(shù)大。

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